主廚推薦
RECOMMENDATION
招牌酥烤德國豬腳
Roasted Pork Knuckle w/ Sauerkraut香酥德國豬腳，冒煙的喬最美味的招牌菜之一，值得點來品味一番。
墨西哥辣肉飯
顆粒分明、吸飽醬料的墨式風味炒飯，搭配墨西哥臘腸切片，彈跳在每一口的豬絞肉與鹹香適中的辣味，難以抗拒的香氣與油脂佈滿齒頰之中～來冒煙的喬，別錯過這道人氣料理哦！
德州酸辣雞翅
從外皮的酸相嗆辣到內層滑嫩不油膩的多汁雞肉，大快朵頤德州的豪爽夠味，附上雙口味沾醬和蔬菜棒，令人吮指再三的人氣料理。
金黃花枝酥條
酥炸至金黃色的Q彈切條花枝，配上清爽塔塔沾醬，帶出難以忘懷的鮮甜海味，是熟客最愛的開胃下酒菜呢！
香濃洋蔥雞肉起士煎餅
醃製入味再微烤的雞肉丁與洋蔥、起士均勻鋪在夾墨西哥餅皮中雙面煎烤，酥脆外皮與柔軟內餡沾上酸奶醫同品嚐，Muy Rico！就是這麼好吃！
鐵板黑胡椒牛肉
熱騰騰的鐵板黑胡椒牛肉，甜椒青椒點綴搭配，最值得下飯的一到好料理，保證讓您吃得過癮。
義大利香料烤全雞
雞肉採溫火慢烤，並使用新鮮香草佐白醬及蔬菜提味，讓您聞得到雞的香烤酥味。
香煎中卷手工墨魚麵
充滿濃濃海味的新鮮墨魚汁與麵粉揉攪，冒煙的喬自製"歐魯魯"墨魚麵條，不會沾嘴，不必邊吃邊照鏡子，搭配乾煎澎湖中卷與松子青醬，海島風味十足。